2010年04月24日慶祝女王小學好友生日，約在滬園上海湯包館-漢神巨蛋店慶祝...
此家餐館先前已吃過一次，感覺還算不錯....
滬園的上海小籠包一天賣出600籠，點菜率達95%以上的最高紀錄來看，就知道大家對它的評價不低，為了引進道地的上海味兒，更為了讓客人不斷可以品嚐新的菜色，每年派遣師傅們前往上海取經兩次，就為了蒐集新的觀念和老菜新燒的創新想法，每每引起其他江浙餐廳仿效的風潮。
廢話不多說，直接看照片介紹
餐館外觀
桌面擺設
菜單外觀
我們一家三口先到，等女王同學來時，我們家Amber先喝ㄋㄟㄋㄟ...
目前開始推出母親節饗宴（6～8人套餐）特價3688+10％
感覺起來很划算，考慮今年帶母親前來光顧...
開始來介紹這次我們所點的菜色
紹興醉雞：江浙五夫鎮傳統名菜，鮮嫩彈牙的土雞腿肉，以濃郁的紹興酒醃製48小時入味，小巧可愛的醉雞甕，將每塊肉完全的浸泡在湯汁中，薄皮肉彈牙，香而不膩，沁涼爽口層次分明
六兩什菇煲：這道是他們所推出的新菜，料多又實在
絲瓜湯包：嫩薄外皮下, 內餡為當日新鮮角瓜和蝦仁, 蝦仁的鮮美和角瓜的清甜完全融合, 僅能限量供應, 口味較清淡的饕客們別忘了來嚐嚐喔!
各位抱歉啦！這道菜我真的忘記菜名...什麼...蝦..等我想到再告訴各位
使用新鮮生菜包住......品嚐....
蟹粉白玉：這一道屬招牌料理,蟹粉既蟹黃,白玉指的是蛋豆腐,蟹粉白玉顧名思義即是融合蟹粉及蛋豆腐的一道美味料理,烹調時先將蛋豆腐外皮炸的金黃後,再加上上選的蟹粉,蟹腿肉,特選竹笙下鍋燴煮,滑嫩的豆腐配上濃稠合宜的鮮美的蟹粉芡汁,如此美味的佳餚只有親身來試試才能體會.
這道是.....上海菜飯，吃起來香味十足....
滬園湯包：皮薄餡多汁，內餡柔嫩無雙，口味鮮美清爽
湯包建議吃法：
STEP1：小心的將湯包夾在湯匙上，用筷子將湯包底部夾破一個小洞讓湯汁流在湯匙上，小心品嚐濃郁的湯汁。
STEP2：夾著少量的薑絲配在湯包上，一同入口，原汁原味，說不出的美味。
STEP3：沾點特調鎮江醋一起食用，又是另一番風味！
甜點（紅豆湯+紅豆酥餅），這兩樣個人都非常喜愛....酥餅真的好好吃喔！！
AMBER與乾媽及媽咪
媽咪與Amber
餐館地址：高雄市左營區博愛二路777號（漢神巨蛋5F）
電話：(07)553-6405
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